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    碧桂园发力机器人餐厅 破解食品安全

    农世界网     2020-07-01 来源:农世界网

    近日,碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团(下称“千玺集团”)打造的FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合体在广东顺德(北滘)南平路正式开业99彩票注册平台登录,其涵盖了中餐、火锅99彩票注册平台登录、快餐三大业态,集中呈现了最新技术99彩票注册平台登录、产品99彩票注册平台登录、系统、业态。

    该负责人表示:千玺集团在供应链前端与碧桂园现代农业公司合作推进产地直采模式,从源头优选各类食材99彩票注册平台登录。标准化处理过的食材由冷链配送到达餐厅后直接进入冷库封闭保存99彩票注册平台登录99彩票注册平台登录,直至食材进入机器人烹饪设备,整个过程与人工隔离,从而保证更卫生99彩票注册平台登录、更安全99彩票注册平台登录。

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